Sally Ann baseres på følgende verdier og prinsipper:



1. Sally Ann skal drive i samsvar med Frelsesarmeens verdigrunnlag. Dette gjensspeiles i omsorg og respekt for hele mennesket.

2. Sally Anns handelsvirksomhet skal kjennetegnes av solidaritet, likeverd og rettferdighet.

3. Sally Anns produkter skal så langt som mulig fremskaffes igjennom de virksomheter som Frelsesarmeen selv kontrollerer i utviklingsland.

4. Alle som arbeider for Sally Ann i utviklingsland skal gis en rettferdig kompensasjon og hjelp til bedre livskvalitet. De skal støttes til å utvikle et selvstendig liv som også muliggjør sunne og trygge alternativer utenfor Sally Ann.

5. Sally Ann skal søke å velge de best egnede samarbeidspartnere for å innfri sine mål. Sally Ann skal påvirke sine samarbeidspartnere til å fremme rettferdig handel.

6. Sally Ann skal basere sine aktiviteter på lønnsomhet. Fortjeneste er et nødvendig middel for ressurstilgang, utvikling og måloppnåelse. Overskudd i Sally Ann skal benyttes til videreutvikling av Sally Ann.

7. Sally Ann skal preges av åpenhet om all sin virksomhet.